Sallad med chevré och hallon

??????????????????????

Mycket god sallad med chevré och hallon som passar till det mesta.

Recept för 4 personer:

  • 1 påse ruccolasallad 70 g
  • 1 påse babyspenat 70 g
  • 250 g chevréost
  • 5 salladslökar
  • 1 ask färska hallon
  • pinjenötter
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk flytande honung
  • 0,5 msk balsamvinäger
  • flingsalt
  • nymalen svartpeppar
  • kryddgrönt

 Blanda salladsbladen på ett stort fat. Skär bort kanterna på osten och smula ner den i salladen. Ansa och strimla löken och strö över den.

Strö över hallon och pinjenötter. Ringla över olivolja, honung och balsamvinäger. Salta, peppra och garnera med kryddgrönt.

Annonser


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s